Les formules exactes utilisées par notre ERP, pour les lecteurs qui veulent refaire le calcul.
Entretien d'une vache de 700 kg : 1,4 + 0,6 × PV/100 = 5,6 UFL par jour. Coût d'un litre de lait : 0,44 + 0,005 × (TB − 38) UFL, ajusté au taux butyreux réel du troupeau (40 g/kg par défaut).
Lait permis (énergie) = (UFL de la ration de base − entretien) ÷ UFL par litre.
Entretien azoté : 3,25 × PV^0,75 g de PDI. Coût d'un litre : 48 + (TP − 32) g de PDI, ajusté au taux protéique réel (32 g/kg par défaut).
Lait permis (azote) = (PDI de la ration de base − entretien) ÷ PDI par litre.
L'ERP retient le plus petit des deux : c'est le facteur limitant qui fixe la production que la ration de base peut soutenir. L'écart avec le lait réellement livré mesure ce qu'apportent le concentré (DAC), l'herbe et la mobilisation des réserves.
Rapport entre les grammes de PDI et les UFL de la ration de base. La jauge du Cockpit est verte de 85 à 115 ; le diagnostic de l'ERP est plus fin :
moins de 70 : manque de protéines ;
70 à 85 : un peu juste ;
85 à 100 : équilibre ;
100 à 110 : gaspillage d'azote ;
plus de 110 : excès, qui surcharge le foie.
Amidon de la ration de base = amidon des aliments de l'auge ÷ matière sèche ingérée, hors concentrés des silos 2 et 3 distribués au DAC. L'alerte passe au rouge au-delà de 26 %. Le bilan protéique du rumen (BPR) et la part de fibres (NDF) complètent le diagnostic : un BPR négatif signale un manque d'azote pour les microbes du rumen.
Objectif : le lait attendu à l'étable.
Potentiel : ce que permettent la ration de base et le concentré distribué.
Réel : le lait livré au tank.
La jauge Pression indique si la ration est offensive par rapport à l'objectif ; la jauge Valorisation indique si le troupeau transforme bien ce potentiel. Quand le lait réel reste sous le potentiel, l'énergie restante sert à reconstituer les réserves, ce qui est normal en milieu et en fin de lactation.
L'indice température-humidité (THI) est calculé à partir de notre station. Celui de la veille (J-1) explique l'ingestion ; celui de l'avant-veille (J-2) explique le lait du tank : l'effet de la chaleur sur la production arrive avec un décalage.
Par défaut, celle de la veille : c'est la dernière journée dont toutes les données (distribution, DAC, lait livré) sont complètes. Le sélecteur de date permet de revenir sur n'importe quel jour.